Mummun synttäreillä vuoden vaihtuessa oli tarjolla tällaista herkkua:

Pohjassa on 150 g gluteenittomia murokeksejä, 25 g raastettua suklaata ja 50 g voita.

Täytteessä 4 dl vispikermaa, 200 g mangotuorejuustoa, 120 g tyrnihyytelöä, 2 tl vaniljasokeria, 1½ rkl sokeria, 5 liivatelehteä ja ½ dl mandariinimehua.

Kiilteessä 2 dl kermaa, ½ dl sokeria, ½ dl tummaa kaakaojauhetta ja 2 liivatelehteä.

 

Koristehässäkkä on esittävinään ilotulitusta...

 

Kakun tein gluteenittomana ja laktoosittomana.