Sain tehdä valmistujaiskakut sekä merkonomille että ylioppilaalle.
Merkonomi toivoi lakkikakkua liljoilla:
Kakussa on viiden munan vaalea pohja, kostutus mansikkamehulla. Välissä mansikkahillo, mansikat ja kermavaahto. Pinnalla vaahtismassa ja koristeet sokerimassaa/marsipaania.
Samaisiin juhliin toivottiin myös kinuskikakkua oransseilla gerberoilla:
Tässä myös viiden munan peruspohja, kostutus päärynämehulla. Täytteenä päärynäsose, päärynäkuutiot ja kermavaahto. Pinnalla kaulittava kinuski ja koristeet sokerimassaa.
Toiveena oli kermareunat, mutta sovittiin muutos helteen takia.
Myös uudelle ylioppilaalle toivottiin lakkikakkua:
Kakussa viiden munan vaalea pohja, kostutus vadelmamehulla. Täytteenä vadelmahillo ja valkosuklaavadelmamousse. Pinnalla tässäkin vaahtismassa, koristeet sokerimassaa.
Onnea molemmille ja kaikille muillekkin valmistuville!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.