Elinan rippijuhlia vietetään tänään. Neitokainen laittoi äitinsä kanssa mallikuvan toivomastaan kakkutyylistä, toiveet väreistä sekä teksteistä ja niistä sommittelin kakut kahvipöytään.
Kakuissa on 5 munan peruspohja, kostutus mansikkamaidolla. Välissä mansikkahilloa, lemon curdia ja mansikkamoussea. Pinnalla kermavaahtoeristys ja vaahtismassa. Koristeet sokerimassaa, sokerihelmiä, valkosuklaata ja pikeeriä.
Pursokirjoitus ei edelleenkään ole vahvinta alaani...
Tässä vielä molemmat:
Tein juhliin myös voileipäkakut:
Poroa.
Ruispaahtaripohja, kostutus sitruunavissyllä. Täytteessä kylmäsavuporoa, kurkkua, savuporotuorejuustoa, majoneesia, turkkilaista jugurttia, salottisipulia ja mausteita. Kuorrutus ruohosipulituorejuustoa/majoneesia. Koristeena kylmäsavupaistia ja "salaattia".
Ja lohta.
Samaa settiä, mutta täytteessä käytin katkaraputuorejuustoa ja lohta, ilman sipulia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.