Anu toivoi keväistä kakkua ja koska Vappu on jo niin lähellä, tein tällaisen pirtsakan kukkakakun:

Kakussa on 6 munan peruspohja, kostutus punaisella jaffalla. Täytteenä mansikkahillo ja appelsiinimousse. Pinta ja kukka MMF:ää, pursotukset vispikermaa. Kukkaan laitoin vähän kimalletta tomuväreillä foliopalloa muistuttamaan.

 

Kakkuun ei ollut tarkoitus tulla pursotuksia vaan sen piti olla kokonaan raidallinen, mutta en saanut kaulittua vaahtissuikaleita yhteen reunoilta .

 

Ja tuohon etureunaan valkoiseen raitaan jäi ikävä jälki kaulimesta, niin lisäsin koristeeksi muutaman keltaisen kukan. Kuvaa en muistanut ottaa ennen paketointia...

 

Arvonta käynnissä http://sakarisokeri.vuodatus.net/blog/3207779/2-vuotis-arvonta/ ), muista osallistua!