Melkoinen syysmyräkkä ravistelee nurkkia ja talossa leijailee herkullinen pikkuleipien tuoksu. Ihana kääriytyä vilttiin sohvan nurkkaan ja juoda kupillinen kuumaa kaakaota piparipinon kera. Syksy on aika kotoisa vuodenaika...
Karpalocookiet:
125 g voita
reilu 1 dl (ruokokide)sokeria
1½ tl vaniljasokeria
1 muna
ripaus suolaa
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
150 g hasselpähkinävalkosuklaata
75 g kuivattuja karpaloita
Ruskista voi paistinpannulla. Jäähdytä.
Vaahdota jäähtynyt voi ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten ja lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet, rouhittu suklaa ja karpalot.
Tee taikinasta pieniä palloja harvaan pellille, litistä niitä hieman ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.