Jälleen onnitellaan uuteen kotiin muuttavia. Tämän kakun suunnittelu jäi aika vähälle, koska muutto aikaistui yllättäen kuukaudella ja tällä viikolla on muutenkin pöllyytetty jauhoja aika monta kertaa.

 

Kakussa on kaakaolla maustettu 4 munan pohja. Kostutus vaniljamaidolla ja täytteenä ohuelti mansikkahilloa sekä kermavaahdon, mansikoiden ja raastetun suklaan seos. Tartuntana kermavaahto ja päällä MMF. Koristeet ovat sokerimassaa/marsipaania.

Mansikat tein pienellä sydänmuotilla, pyöristin terävän alareunan ja muotoilin hieman. Karan tein pienellä päivänkakkaramuotilla, keskeltä vain kahtia. Suurin työ oli noissa siemenissä, jotka ovat kullanvärisiä nompparelleja.