Trullittelupäivän kakku:

Kakussa on kuuden munan vaalea pohja, kostutus persikoiden liemellä. Täytteenä mangososetta, rahkaa, kermavaahtoa ja säilykepersikkaa maustettuna pisang ambon -liköörillä. Pursotukset vispikermaa. Koristeet sokerimassaa/marsipaania, pesä tummasta suklaasta ja munat kaupasta.

Kanat on tehty paperitötterön päälle "tuuttina". Oli aikomus tehdä toiselle essu, mutta en sitten ehtinyt.