Meillä on yleensä aina kalavoileipäkakkuja, joten tein vaihtelun vuoksi lihavoikkarin sienisalaatilla höystettynä.

Käytin tähän grahampaahtista, kostutus vissyllä. Täytteenä naudanpaistileikettä, raastettua kurkkua, sienisalaattia (rouskuja, sipulia, kermavaahtoa, suolaa ja pippuria), valkosipuliyrttituorejuustoa ja hieman majoneesia. Kuorrutus ruohosipulituorejuustolla, jota notkistin kermalla. Simppeli koristelu naudanpaistilla ja kasvimaalta vielä löytyneillä yrteillä.