Neidin kolmas kokeilu kakkutikkareista ja vihdoin onnistui :)
Kakkutikkarit (12 kpl):
100 g suklaakakkupohjaa (ohje tulee myöhemmin)
75 g mustaherukkatuorejuustoa
100 g maitosuklaata
strösseleitä
Murusta suklaakakkupohja kulhoon. Lisää tuorejuusto ja sekoita käsin tasaiseksi massaksi. Muotoile massasta 12 palloa ja laita niihin tikut. (Tikku kannattaa kiinnittää sulatetulla suklaalla tai pikeerillä.) Anna jähmettyä kylmässä.
Rouhi suklaa ja sulata puolet siitä mikrossa 15 sekunnin jaksoissa välillä sekoittaen. Lisää loput rouheesta ja sekoita tasaiseksi.
Dippaa tikkarit suklaassa ja koristele strösseleillä. Anna suklaan jähmettyä ja herkuttele!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.