Pienestä on hyvä aloittaa eli viikonlopun kakku-urakasta valmistui ensimmäisenä tämä gluteeniton leivos.

Täytteenä diplomaattikerma, säilykepäärynä ja kinuskikastike. Kostutus päärynämehulla ja päällä kermavaahto + vaahtokarkkikuorrute. Koristeena marsipaanikukat ja -lehdet, pikeeri ja sokerihelmet sekä kesäkukka-koristekuviot.