Neiti on viimeistä viikkoa iltapäiväkerhossa. Mielellään jatkettais syksyllä, mutta meidän pieni on kasvanut liian isoksi... Kiitokseksi tädeille ja kavereille tehtiin tietysti kakkua:

P5260739-normal.jpg

 

Kakussa on 4 munan peruspohja, kostutus mansikkamehulla. Välissä sekamarjahillo ja mansikkamousse. Päällä suklaaganache ja kermapursotukset, koristeet vaahtis-/sokerimassaa. Koristelu tuli vähän pikaisesti...

P5260738-normal.jpg

Kiitos ja rentouttavaa kesää!