Meidän Tirppis täyttää tänään 9 vuotta ja kakkutoiveena oli hoitoponi Sippo. Päädyin supersuklaiseen versioon:
Kakussa on 5 munan suklaakakkupohja, kostutus vaniljamaidolla. Täytteenä toiveesta vadelmahilloa, diplomaattikermaa ja vadelmia. Pinnalla marmeladieristys ja suklaaganache. Koristeet tein muotoilusuklaasta, ääriviivat maalasin ruskealla pastavärillä.
Kakun reunalla paahdettuja mantelilastuja. Poniin otin mallia Anja-mummun upeasta lasimaalauksesta.
Hurjan paljon onnea ja iso hali!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.