Eilen jäi puoli annosta murotaikinaa ( http://sakarisokeri.vuodatus.net/blog/2508426/vadelmakinuskileivokset/ ) , niin tänään oli PAKKO leipoa siitä jotain. Tein mantelileivoksia tuunaten Seitsemän tähden leivontakirjassa olevaa Keisarinkruunujen ohjetta.

Vuorasin murotaikinalla voidellut pullavuoat. Täytteeksi sekoitin 100 g raastettua mantelimassaa, pari tippaa manteliaromia ja pussinpohjan mantelirouhetta, yhden munan, 100 g sokeria ja ruokalusikallisen sitruunamehua. Täytin taikinakupit ja tein koristeeksi pinnalle lopusta taikinasta kukkia. Paistoin uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Aikalailla makeita olivat, mutta jäätelön kanssa tarjottuna todella hyviä.