Vietiin mummulle pieni kakku simantekopalkkaa. Mummu on intohimoinen puutarhaihminen, joten kakku oli mieluinen

Kakku on gluteeniton ja laktoositon. Siinä on suklaapohja, välissä kermavaahto+mansikkasose liivatteella hyydytettynä. Ruukku ja koristeet marsipaania, multa raastettua tummaa suklaata. Ruukun kuivatin hilloämpärin päällä (kuva edellisessä kirjoituksessa) ja pohjan täytin samanlaisen kelmulla vuoratun ämpärin sisään ja annoin tekeytyä yön yli kylmässä.

Ruukkuun värjäsin vaaleanpunaisen marsipaanin kaakaojauheella ja kaulin sen sillä myös. Siitä tuli aivan mokkanahan näköistä ja tuntuista, eli tästä täytyy kehitellä vielä jotain...