Neiti leipoi helpon ja makoisan piirakan:
Mustikkapiirakka (maidoton, gluteeniton):
1 dl juoksevaa margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
1 kypsä banaani
2 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
1½ tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
ripaus kardemummaa
½ l mustikoita
Sekoita rasva, sokeri, munat ja soseutettu banaani kulhossa. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos voideltuun piirakkavuokaan, ripottele pinnalle mustikat ja paista uunin alatasolla 180 asteessa reilu puoli tuntia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.