Vihdoin kolmannella yrityksellä onnistuin tekemään muotoiltavaa muotoilusuklaata! Harjoitusmielessä tein siitä ruusuja:

Ja kilpparin:

 

Ohje on Merjalta ( http://meppu.vuodatus.net/blog/1942764/muotoiltava-suklaa-hunajamassa/ ). Itse käytin hunajan asemasta vaaleaa siirappia, suklaa oli Fazerin sinistä.

 

Muotoilusuklaa:

100 g suklaata

½ dl vaaleaa siirappia tai juoksevaa hunajaa

1 dl tomusokeria

 

Sulata suklaa. Lisää siirappi ja tomusokeri, sekoita tasaiseksi. Anna jähmettyä kylmässä muoviin käärittynä ennen käyttöä.