18 vuotta täyttävä nuorimies toivoi juhliinsa sacherkakkua:

PB240907-normal.jpg

Kakussa on 5 munan suklaakakkupohja, kostutus vaniljamaidolla. Välissä aprikoosimarmeladia ja ohut kerros kermavaahtoa. Pinnalla marmeladieristys ja suklaaganache, reunalla valkosuklaalastua, koristeet muotoilusuklaata.

Koristelu nyt ei ihan perinteinen ole, toivottavasti kakku maistuu! Ja onnittelut päivänsankarille!