Juuso toivoi synttäreilleen ruskeavalkoista linnakakkua, jossa suklaapohja ja vaniljatäyte. Aikataulu oli sen verran tiukka, että päädyttiin tällaiseen simppeliin ritarilinnoitukseen. Toivottavasti kelpaa :)

PA130002.jpg

Pohjana neliövuoassa paistettu suklaakakku vehnäjauhoihin leivottuna, täytteenä ja kuorrutuksena vaniljainen mascarponevaahto (kuorrutukseen lisäsin tummaa kaakaota väriksi)  ja pinnalla sokerimassa. Koristeluun käytin irtokarkkihyllyn dajm-paloja, valko- ja royal-suklaata. Tornit tein Fazerin vaniljakekseistä.

Hauskaa juhlapäivää Juusolle! (Ja kiitos auton lainasta.)