Meidän tämän kesän hittisalaatti on mansikoilla höystetty. Hyvää kuin mikä ja lapsetkin tykkää, kun lisää sipulin vasta omaan annokseen.

P7140803-normal.jpg

Mansikkainen salaatti:

1 ruukku jääsalaattia

1 kurkku

½ hunajameloni

2 kesäsipulia varsineen

½ l mansikoita

fetajuustoa

 

Revi salaatti, pilko muuta ainekset. Sekoita ja murustele päälle fetajuusto. Tarjoa esim. grillatun broilerinfileen kanssa.