Omalle äidilleni tein kesätaivaan sinisen kukkakakun, meidän mummu kun on mahdottoman kova touhuamaan puutarhassa. Toivotaan, että tämä kakku enteilisi kelien lämpenemistä... (Kuvauksen ajaksi aurinko suostui tulemaan pilven takaa!).

Kakussa on pieni 3 munan gluteeniton pohja, kostutus spritellä. Välissä mansikkahillo,  laktoositon appelsiinilla maustettu diplomaattikerma ja tuoreet mansikkaviipaleet. Pinnalla kermavaahtoeristys ja MMF. Koristeet sokerimassaa ja pikeeriä.

 

 

 

Tilda koristeli perinteisesti minun kakkuni:

Tässä kakussa on 3 munan vaalea pohja, kostutus spritellä. Välissä mansikkahilloa, appelsiinilla maustettua mascarponemoussea ja tuoreita mansikoita. Pursotukset vispikermaa ja koristeena mansikoita, viinirypäleitä ja marenkimurua.

 

Anopille vietiin Key lime pie, johon otin ohjeen Suklaamuruja-blogista ( http://nuppumuru.vuodatus.net/blog/2346753/key-lime-pie-/#comments ):